Assessoria integral per a empreses del sector gastronòmic i canal Horeca
- Restaurants
- Hotels
- Resorts
- Cafeteries
- Escoles de cuina
- Obertura nous locals
- Formació específica i/o continuada
- Creació de productes
Personalitzats per a cada tipus de client estem en disposició de resoldre qualsevol inquietud dins el món del pa, tan a nivell tècnic com a nivell de tast.
GARANTIM EN TOT MOMENT CONFIDENCIALITAT I MÀXIMA QUALITAT FINAL
Producte:
- Creació de productes a mida
- Creació i desenvolupament de nous productes
- Adaptació de productes al seu entorn per òptima menja
- Segons l’estil o presentacións dissenyem els pans
Mètode:
- Formació del pannier
- Manual de funcionament
- Formació per escoles, cursos, ….etc
- Adaptació al tipus de local i/o necessitat
Maquinària – instal·lació:
- Recerca de maquinària específica
- Adaptació d’espais de treball adequats
- Assessorament als nous projectes