Articulos de opinión

Renta universal y paz social

03.08.2020 – CATERNEWS

Que tiempos tan complicados nos han llegado así, sin avisar ni estar prevenidos para un conflicto a nivel mundial. La palabra ‘conflicto’ lo define con cierto grado de certeza si lo analizamos un poco, aunque en este artículo nos vamos a quedar cortos. Y por más que sea mundialmente cada uno de nosotros debemos intentar sobrevivir primero a nivel personal, pero a la vez a nivel empresarial realizando los cambios que buenamente seamos capaces.

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Canal HORECA: Hora de reinventarse o caer

01.06.2020 – CATERNEWS

La pandemia a causa de la COVID-19 y sus correspondientes consecuencias –crisis sanitaria a un lado, la cual ha sido terrible- ha dado lugar a una nueva realidad que tendrá efectos inmediatos, a medio y a largo plazo, teniendo como uno de los sectores más perjudicados el mundo de la restauración y la hostelería, por la caída a cero del turismo en nuestro país.

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Liderazgo ante coyunturas difícles

03.02.2020 – CATERNEWS

Cada persona es un mundo en función de como le afecte una determinada situación general; esto ocurre en las guerras: sino te pilla en el frente puedes pasar por ella sin apenas enterarte. Pero otra cosa distinta son las consecuencias una vez finalizado el percance, hay oportunidades pero nunca para todos, solo para aquellos que primero sobreviven y segundo mantienen en buenas condiciones su estado de salud.

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La sala, una revolución urgente

03.02.2020 – CATERNEWS

A nadie le resulta extraño que en un restaurante todos abonemos el mismo importe en el ticket para el consumo del pan, pero curiosamente esta anomalía únicamente que ocurre en este producto, se puede resolver con una sencilla formación en la sala.

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Noches inciertas

04.11.2019 – CATERNEWS

– Hola, ¿qué tal va todo?

– Pues nada, que me estoy planteando con la llegada del nuevo año cerrar por las noches. Hay que vivir y no estar siempre ocupado en el negocio.

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