Consultoria especialitzada en pa. Assessorament integral

Resolem qualsevol problema relacionat amb el pa al teu establiment

Si tens dubtes en respondre alguna de les qüestions que et plantegem, podem ajudar-te. Només truca’ns.

Restauració

  1. El pa és un valor al teu establiment i els teus clients et feliciten per això?
  2. Coneixes el punt òptim de consum del pa que utilitzes al teu establiment?
  3. Creus que treus el màxim rendiment econòmic al pa?
  4. El pa que serveixes s’adapta plenament a les necessitats de la teva línia gastronòmica?
  5. Si encara depens del teu proveïdor de pa, no penses que ja és hora de tenir el teu propi mètode i poder decidir?
  6. Vols innovar en el pa i no saps com?

Formació en hostaleria

  1. Si estàs a una escola d’hostaleria, creus que t’estan formant en coneixement sobre el servei de pa i els seus secrets, a més d’ensenyar-te l’ofici de flequer?

Fleques

  1. La teva empresa de fleca necessita un gir estratètic?
  2. Creus que ets líder a la teva zona?
  3. Ets conscient que  hi ha més models de negoci més enllà del que tota la vida has conegut?
  4. Tens correctament definit el teu model de negoci?
  5. Tens alineada la producció amb el catàleg que ofereixes?
  6. Tens definit el teu catàleg de productes a botiga?
  7. Tenen formació de Pannier algunes persones del teu equip de dependentes?

Els comentaris estan tancats.