Consultoría especializada en pan. Asesoramiento integral

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Resolvemos cualquier problema relacionado con el pan en tu establecimiento

Si tienes dudas al responder alguna de las cuestiones que te planteamos, podemos ayudarte. Sólo llámanos.

Restauración

  1. ¿El pan es un valor en tu establecimiento y tus clientes te felicitan por ello?
  2. ¿Conoces el punto óptimo de consumo del pan que utilizas en tu establecimiento?
  3. ¿Crees que le sacas el mayor rendimiento económico al pan?
  4. ¿El pan que sirves se adapta plenamente a las necesidades de tu línea gastronómica?
  5. Si aún dependes de tu proveedor de pan, ¿no piensas que ya es hora de tener tu propio método y poder decidir?
  6. ¿Quieres innovar en el pan y no sabes cómo?

Formación en hostelería

  1. Si estás en una escuela de hostelería, ¿crees que te están formando en conocimiento sobre el servicio de pan y sus secretos, además de enseñarte el oficio de panadero?

Panaderías

  1. ¿Tu empresa de panadería necesita un giro estratégico?
  2. ¿Crees que eres líder en tu zona?
  3. ¿Eres consciente de que hay más modelos de negocio más allá del que toda la vida has conocido?
  4. ¿Tienes correctamente definido tu modelo de negocio?
  5. ¿Tienes alineada la producción con el catálogo que ofreces?
  6. ¿Tienes definido tu catálogo de productos en tienda?
  7. ¿Tienen formación de Pannier algunas personas de tu equipo de dependientas?

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